Dieses Jahr etwas spät, aber endlich haben wir im Hause Papa & Mama Razzo die Grillsaison 2023 eröffnet. Bisher war es dieses Jahr ja leider so, dass der Winter bis letzte Woche ging, mit Temperaturen um 7° und immer wieder Regen, Regen, Regen. Von "Erderwärmung" und "Wassermangel" keine Spur. So sehr mich diese Entlarvung grün-ideologischer Dumm-Politik einerseits auch freut, so sehr nervt mich aber auch die sich offensichtlich ankündigende "kleine Eiszeit", denn wir mögen es lieber warm bis heiss. Wie auch immer, die Anschaffung des "Outdoorchef AROSA 570 G" haben wir bisher keine Minute bereut, denn unter diesen Wetterumständen hat uns der sehr bequeme Gasgrill zumindest ein paar Mal zu leckerem Grillgut verholfen. Den Weber erst mühsam mit Kohle oder Briketts anzuheizen hätte sich für die kurzen, trockenen und sonnigen Momente nicht gelohnt, auch wenn damit das Aroma eben doch besser, weil rauchiger ist.
Mit dem AROSA haben wir es dieses Jahr bisher zumindest geschafft ein paar Mal zu grillen, oder grillieren für die Schweizer Freunde. Im Laufe des Jahres werden noch 2 weitere Grills dazukommen, einmal der Tecnoroast TRS 40 SINGLE ,ein Spiesschen-Grill, der uns viel Spass bei entsprechenden Grillparties verspricht, und der Weber Smokefire EPX6 Holzpelletgrill - Stealth. Letzterer ist natürlich megabequem für Longjobs wie "pulled" Beef oder Pork etc., also muss der her. Geplant haben wir, bis zum August unsere Outdoor-Küche fertig zu haben. Wir werden berichten. Jetzt aber erstmal ein paar Bilder von den letzten Grillversuchen und im Laufe der Saison werden wir hier noch ein paar dazu tun. Möge Euch das Wasser im Munde zusammenlaufen !
