web stats
BBQ & Foodporn | Papa Razzo's® Forum
Toggle sidebar

BBQ & Foodporn

  • Lieber Gast. Es scheint als wärest Du neugierig und würdest gerne wissen, was es hier zu sehen und zu lesen gibt. Es ist auf jeden Fall viel mehr als unregistriert, denn ich möchte schon wissen, wer meine Beiträge anschaut. Dies hier ist rein privat und nicht kommerziell, ausserdem absolut datensicher ! Weder verkaufe ich Deine Daten, noch möchte ich für irgendwas Geld, also: Registriere Dich hier ! Zum Appetit machen, habe ich hier ein paar Beiträge öffentlich gemacht. Nach der Registrierung/Anmeldung gibt es vieles mehr zu sehen.
Dsching...Dsching....Dschingis Khaaahn...
Juli 05
  • 6
  • 0
Unser Besuch hat uns zum Dank für die Beherbergung noch zum Essen eingeladen, und wir konnten uns aussuchen wo. Da kam mir eine Idee und ich hoffte, dass die Beiden das noch nicht kennen würden. Und es war ein Volltreffer ! Das ist einfach nur geil. CHF 76 pro Nase, Essen & Getränke bis zum...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn Events
Ketogene Reste-Pfanne
Juni 10
  • 5
  • 0
Da war noch ein wenig fr. Rind- und auch Lammhackfleisch im Kühlschrank, zu dem sich ein paar Baconwürfel gesellten. Und allerhand Gemüse wie, Kraut, Zucchini, Pilze, Cocktailpaprikas, Lauchzwiebeln, Chilis und Marzano-Tomaten... Also dachte ich, das würde sich alles zusammen ganz gut in einem...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Thai - Krapaow - Freistil
Mai 16
  • 9
  • 1
Konventionen sind für'n Arsch ! Wir haben gestern einen Bund frisches "Holy Basil" (Krapaow) bekommen, hatten aber keine Lust auf die übliche Chili-Thaibohnen-Knobi-Fleisch-Austernsoßen-Kombi...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Entrecote mit Auberginen-Chili Mini Pizzen
Mai 01
  • 4
  • 0
Zusammen mit der Mama Razzo haben wir schon immer gute Ideen für Gerichte ausgebrütet, das macht uns bis heute einen Heidenspass. Gestern gab's mal wieder so einen kulinarischen Geistesblitz, inspiriert von den Auberginen im Kühlschrank und einem zufällig angeschauten YouTube...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Garnelen nach Papa Razzo Art
Mai 01
  • 3
  • 0
Bei uns fließen Einfüsse aus den Küchen aus Bayern, Baden, Tschechien (Oma Sudetendeutsche), Brasilien, Italien, Thailand und der Schweiz zusammen und so lassen sich unsere "Kulinarischen Kreationen" meistens nicht so einfach einordnen... Die Garnelen heute haben so a bissl...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Spanische Tortilla...fast original...
Apr. 22
  • 3
  • 0
Die Tortilla ist in Spanien keine Beilage, sondern eigentlich ein Hauptgericht, das man solo oder sogar mit Brot als Beilage isst. Wir brauchen: 4-6 mittelgroße, festkochende Kartoffeln 1 mittlere Zwiebel 5-6 Eier 200ml Öl, nativ Oliven oder 50/50 mit einerm anderen guten Öl gemischt. Salz...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Ente mit ohne Rot...
Apr. 22
  • 12
  • 0
Ich liebe zwar Ente, kann aber die Deutsche Fantasielosigkeit manchmal nicht so recht nachvollziehen... Es muss fast immer in Rotwein geschmort werden und Rotkohl dazu....und Blaukraut ist ja auch nicht wirklich ne Alternative... :lol: Also habe ich heute mal ne "weiße" Variante ausgeheckt und...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Osssobuco Milanese....ohne Risotto....mit Spargel
Apr. 22
  • 7
  • 0
Und das Risotto habe ich kein bissl vermisst.... Ossobuco ist wirklich nicht schwer zu machen. Wie sehr oft in der ital. Küche gilt: Weniger ist mehr ! Zunächst wird eine Zwiebel in Ringen in Olivenöl angeschwitzt bis sie anfängt braun zu werden.
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Moqueca de Peixe
Apr. 22
  • 8
  • 0
Ausgesprochen: "Mukeka di Peschi" Typisches Gericht aus dem Brasilianischen Nordosten, ganz speziell Bahia. Die Zutaten und Ingredienzien zeige ich per Bild, vergessen habe ich da nur noch 2 Knoblauchzehen, 1 EL Zucker und eine prise Salz.
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Picanha-Rolle...oder Tafelspitz im Schlafrock
Apr. 22
  • 9
  • 0
250g Quark 3 Eier 100g ger. Käse (Emmenthater & Parmiggiano) Prise Salz Gut vermischen und die recht flüssige Masse mit Backpapier auf einem Backblech verteilen. 20 Min bei 180° im Ofen backen.
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Ketogene Quiche – Leckerer als das Original !
Apr. 19
  • 17
  • 1
Die ist mir gestern gelungen ! Und das ausgerechnet mit "Mehl-Ersatz" ! Boden: 180g Butter 130g Mandelmehl (helles!) 90g Kartoffelfasern 2 Eier 1 TL Backpulver Salz Inhalt: 1 Zucchina 350g bayr. gr. Spargel 250g gr. Garnelen, Calmar & Miesmuscheln 150g Lachsfilet 1 Schalotte 3 TL...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Ketogene Ernährung in Bildern...
März 27
  • 8
  • 0
In diesem Beitrag zeige ich einfach mal einige gesammelte Bilder meiner Keto-Ernährung, die ich im November zu meinem Standard-LifeStyle gemacht und inzwischen knapp 25 kg verloren habe. Viel Worte werde ich hier nicht dazu schreiben, das mache ich in den anderen Ernährungsbeiträgen. Der eine...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn Gesundheit & Lifestyle
Tortinha de Quejo…oder so irgendwie…
März 19
  • 6
  • 0
Schwierig einen Namen zu finden, wenn man etwas selbst erfunden hat... Jedenfalls haben Mama Razzo und ich heute mal wieder wie in alten Zeiten etwas Leckeres ausgeheckt und co-produziert. :sabb 250g Quark vollfett 3 Eier 100g Cheddar gerieben 50g Grana Padano oder Parmiggiano ca. 350g gek...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Keto Burger Papa Razzo
Dez. 26
  • 7
  • 0
Nichts ist unmöglich.... Keto-Backmischung in einer entsprechenden Form zu Buns gebacken... Aufgeschnitten und die Hälften mit meiner selbstgemachten Avocado-Schafskäse-Knoblauch-Mascarpone-Sahne-Kräuter-Creme bestrichen...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn Gesundheit & Lifestyle
Roullnelloni....oder "Strange Ideas"...
Dez. 22
  • 7
  • 0
Einmal konnte mich nicht enscheiden ob ich nun Roulladen oder Cannelloni machen will....dann kam mir eine meiner seltsamen Ideen.... (Leider diesmal totale Scheissbilder, weil ich die Handykam auf 16:9 umgestellt hatte und das Ding in dem Modus nur Drecksbilder abliefert, leider zu spät...
Weiterlesen....
BBQ & Foodporn
Welcome to PapaRazzo's® Forum
Follow me LIVE when i travel ! / Folge mir LIVE bei meinen Reisen !
Register/Registrieren

Kategorien

Ausflüge & Kurztrips
18
BBQ & Foodporn
32
Dies & Das
6
Events
9
Gesundheit & Lifestyle
6
Optik & Technik
9

Alkoholtest !

Triff die Mitte mit der Maus !

Zielscheibe

WebRadios

  •  

Oben Unten